食用虾能提高免疫力、起到抗氧化作用等,但不能与维C同食哦……一个个大虾孩子会感觉吃腻歪了……所以想办法让孩子爱上吃虾
1、把虾剥皮放入搅拌器搅成糊状
2、依次放入蚝油、清香油、盐、十三香、鸡粉搅拌均匀,再加入一至二次清水继续搅拌均匀备用……
3、小馄饨皮放入虾馅包好备用……
4、把鸡蛋打入碗中搅拌,黄瓜切片备用,锅中放一点油加热后放入黄瓜,加入清水煮开,再放入鸡蛋液挤入适量盐烧开,备用……
5、把小馄饨煮好盛入碗中,加入煮好鸡蛋黄瓜汤……
6、最后加入我们云南人超级爱吃的油炸鸡纵菌,一碗热乎乎的鲜虾小馄饨就做好了……老少皆宜!孩子一吃就是一大碗……
小贴士:
根据个人爱好,底汤可以换成紫菜鸡蛋汤、紫菜虾皮汤等