酱 山楂酱 自制山楂酱 红糖山楂酱 山楂 山楂条
自制酸酸甜甜的山楂酱
1、山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽
2、放入不锈钢锅里,加冰糖,加水大火煮开后转中火,要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒
3、一直炒至很粘稠即可
4、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可