每次打豆浆都剩下点豆渣,鸡肋一样,丢了可惜,吃起来不好吃,正好最近在吃减脂餐,各种研究粗粮,用藜麦Q弹的口感来拯救一下豆渣,结果很让人惊艳哦⊙∀⊙!
1、藜麦提前泡一会,沥干水放入豆渣中,再加入适量面粉揉成面团,不用再加水,用豆渣中的水份大概到不沾手的状态,如果你没有减脂的负担,可以放点糖ಥ಼ர்ಥ಼
2、捏成窝头,蒸锅烧水,上汽后入锅蒸25分钟
3、哒~~哒~好了,快手吧