一直觉得现磨豆浆店的豆浆比家里做的好喝。。。
再三琢磨,发现永和豆浆等现磨豆浆店其实是用熟豆来做豆浆的。。。
熟豆豆浆比豆浆机做的味道更浓更好喝。。。
且不会留有豆渣,亦无须过滤。。。
做出来口感醇厚,身体也可百分百吸收豆类的营养。。。
方子也分享给大家。。。
愿你们好心情。。。
ENJOY。。。
1、先将红豆、黄豆浸泡过夜。
2、第二天早上将豆子清洗后,加水和煮饭相同,放电饭锅按煮饭键煮熟。
3、将煮好的豆子连同水份(若没有水了,可以加一点水),一起放入料理机打1分钟(不要让料理机持续打,打一会儿让它歇一会儿,避免电机因持续工作而过热损坏)。
4、喜欢浓口味的,按照口味加入蜂蜜或者冰糖搅匀后即可享用。若喜欢淡一些的,可以加些开水搅匀后再享用。
5、清新的早晨,让我们来一杯香浓的熟豆豆浆吧!