豆渣窝头成品图

豆渣窝头

2018/12/05 11:53:33浏览9531 赞1579 收藏918

主食豆渣窝头红枣豆渣窝头豆渣窝头红枣窝头

食材清单

豆渣根据个人喜好

玉米面适量，是面粉的2倍

面粉适量

酵母五克

白糖适量

烹饪步骤(共7步)

1、酵母温水化开

第1步(豆渣窝头的做法)

2、豆渣（因为里面有黑豆所以颜色比较深）玉米面，面粉（个人比较喜欢吃玉米面，所以面粉放的比较少）

第2步(豆渣窝头的做法)

3、把酵母，白糖加入盆中

第3步(豆渣窝头的做法)

4、调成絮状

第4步(豆渣窝头的做法)

5、要多揉一会儿，让豆渣，玉米面，面粉，糖更好的融合，揉好后，盖上盖醒面二十分钟

第5步(豆渣窝头的做法)

6、把面做成窝头，放进蒸锅，盖上盖再醒十分钟，然后开火，上气儿后，大火蒸二十五分钟

第6步(豆渣窝头的做法)

7、二十五分钟后关火，闷五分钟再打开锅盖，好吃松软的豆渣窝头就做好了

第7步(豆渣窝头的做法)

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