油炸香菇成品图

油炸香菇

2018/10/09 09:44:39浏览2791 赞442 收藏308

小吃家常菜零食

食材清单

鲜香菇数个

鸡蛋一个

面粉适量

盐适量

十三香一匙

烹饪步骤(共9步)

1、新鲜的香菇。

第1步(油炸香菇的做法)

2、锅内加水烧开，绰一下。

第2步(油炸香菇的做法)

3、洗净切块。

第3步(油炸香菇的做法)

4、加盐和十三香，腌制十分钟。

第4步(油炸香菇的做法)

5、鸡蛋打入碗中。

第5步(油炸香菇的做法)

6、打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。

第6步(油炸香菇的做法)

7、腌好的香菇块放在蛋糊中，挂糊。

第7步(油炸香菇的做法)

8、炒锅烧热加油，油温至八九热时放入挂糊的香菇块，炸至两面金黄捞出控油。

第8步(油炸香菇的做法)

9、外酥里嫩，非常好吃。

第9步(油炸香菇的做法)

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