河鲜海鲜一锅炖成品图

河鲜海鲜一锅炖

2019/06/08 18:37:00浏览8796 赞1039 收藏420

家常菜海鲜午餐晚餐

食材清单

昂刺鱼 2条

花蛤适量

罗氏虾适量

蛏子适量

鱼丸适量

姜适量

豆豉适量

老抽适量

葱适量

烹饪步骤(共11步)

1、食材。

第1步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

2、锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。

第2步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

3、翻面煎制。

第3步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

4、加入姜葱。

第4步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

5、加入花蛤、罗氏虾和蛏子翻炒。

第5步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

6、加入料酒和豆豉。

第6步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

7、加入老抽翻炒。

第7步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

8、加入适量水煮沸。

第8步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

9、放入鱼圆。

第9步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

10、大火煮开后转小火炖制。

第10步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

11、成品。

第11步(河鲜海鲜一锅炖的做法)

小贴士：
河鲜和海鲜依据个人喜欢随意添加。

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