主食 家常菜 早餐 饼
1、面粉加入温水搅拌成絮状。
2、揉成光滑的面团后盖上醒20分钟左右。
3、碗中加入两汤勺面粉,淋上热好的玉米油拌匀备用。
4、葱洗净切成葱花。
5、面团分成两个揉圆后压扁。
6、擀成薄饼。
7、刷上油面,洒上葱花。
8、将面饼像折扇一样叠起。
9、然后卷起再按扁。
10、擀成薄饼状态。
11、锅里刷上薄薄一层油,小火慢煎饼皮。
12、煎至一面金黄时翻过另一面来煎。
13、成品。
14、成品。
15、成品。