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番茄火锅成品图

番茄火锅

2019/04/30 10:43:27浏览5414 赞600 收藏188

家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐

有一种火锅不辣不咸,但很滋润,这就是番茄火锅,酸中带甜的番茄火锅,不会因为炎热而让你没食欲,相反会让你胃口大开,食欲大增,把你的好食欲找回来。

食材清单

大枣 2颗
红果家番茄火锅料 1袋
少许
羊肉 500克
蟹味菇 50克
白菜 200克
茼蒿 200克
鱼豆腐 少许
小丸子 适量
木耳 少许

烹饪步骤(共10步)

1、蟹味菇先用水冲洗一下。

第1步(番茄火锅的做法)

2、再用剪刀剪去根部,用清水冲洗干净。

第2步(番茄火锅的做法)

3、白菜,苘蒿去根冲洗干净,木耳泡发好。

第3步(番茄火锅的做法)

4、锅里放大约1000克水,大火烧开,倒入番茄火锅底料。

第4步(番茄火锅的做法)

5、再放入少许盐和两颗大枣味道更好。

第5步(番茄火锅的做法)

6、放入蟹味菇和木耳,再次煮开后,转小火锅,就可以大家分食了,这样更卫生。

第6步(番茄火锅的做法)

7、开锅后先涮羊肉,羊肉熟了捞入碗中,不能一直煮,肉会老得咬不动。

第7步(番茄火锅的做法)

8、再加入各种小丸子和鱼豆腐,煮一会儿,因为是冷冻品,所以一定要煮透再吃。

第8步(番茄火锅的做法)

9、再放入蔬菜煮到喜欢的程度。

第9步(番茄火锅的做法)

10、一起盛到碗里,宝宝吃得可开心啦。

第10步(番茄火锅的做法)

小贴士:
涮火锅一般先涮肉,再涮菜,这样味道更香。

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