素菜 宿舍 下酒菜
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#家里仅剩的存货,一点金针菇和豆腐丝,绝配有木有。拌成酸甜口带点辣味的凉菜,就着粥吃好美味。
1、水开之后把豆腐丝和金针菇烫熟沥干水备用。
2、起锅放少许油,中火把花椒煸出香味待用。
3、放入拌菜的容器,放入蒜泥,葱花,切碎的小米椒。陈醋,糖,盐。拌匀。
4、把烫好的豆腐丝和金针菇放入,拌匀之后把花椒油浇上再稍微拌匀就好,撒少许葱花装饰。