麻辣豆腐

2018/12/04 16:12:50浏览7339 赞1219 收藏381

食材清单

北豆腐一块

橄榄油

葱花

花椒十几粒

盐

水淀粉

辣椒面

郫县豆瓣酱

蒜末

生抽

花椒粉

姜末

1、将豆腐切成2cm的方块

2、过中填入能没过豆腐的水，将豆腐块放入锅中撒入少许盐

3、大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐

4、锅中放入少许橄榄油，倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。加少许糖，一勺高汤烧开

5、撒入葱花，蒜末，姜末炒香

6、倒入豆瓣酱，辣椒面，生抽，少许花椒粉

7、放入豆腐块改小火，撒入盐煮沸

8、出锅前淋上水淀粉勾芡。美味诱惑的麻辣豆腐就做好了

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全