每当忙了一天晚上不知道做什么的时候就想做泡椒炒点啥,超下饭,而且随便炒,不会出错
1、第一步,洗洗洗
2、然后切切切
3、热油,下豆腐丝,炒到豆腐丝快变金黄了就拔到一边,放泡椒和大蒜,翻炒半分钟吧就把所有的一起翻炒,可以加点酱油,差不多1分钟加点水,一点就可以,小火,加盐,豆腐不容易入味,所以可以先加盐,最后转大火,收汁放葱起锅