香菇油菜

2019/08/08 07:52:48浏览5783 赞1134 收藏771

过年过节来一道蒜蓉香菇油菜清清肠胃，健康美味。

食材清单

鲜香菇 3个

油菜 200g

蒜 2颗

猪油 10g

盐 3g

1、香菇嫩滑油菜脆爽。

2、食材准备好。

3、新鲜香菇切片，蒜分别切片、剁蒜泥。

4、油菜将头部一剖切两开。

5、撕成两半这样处理好的油菜入味。

6、猪油炒素菜味道棒棒哒！放入蒜片、香菇片中、小火翻炒。

7、放少许盐炒至香菇片变软。

8、放入油菜大火翻炒。

9、沏入骨头汤。

10、加入盐调味。

11、放入蒜蓉，煮至汤滚即可。

12、蒜香扑鼻。

13、味道不错哦。

小贴士：
1、选择新鲜香菇味道更加好，如果是干香菇bx必须提前浸泡。
2、油菜剖开容易熟切入味。
3、放蒜片是漂亮蒜蓉是增香。

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