彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型

2019/08/25 13:36:46浏览339 赞55 收藏23

我是小白，第一次传菜单。我家宝宝和爸爸每年一起过生日已经5年，今天我自己下厨给他们做了一个蛋糕，效果还不错，分享给大家。大家集思广益，有好的作品欢迎传上来与大家分享！谢谢大家！

食材清单

蛋糕坯 3片

枇杷肉适量

葡萄干、蜜豆等适量

奶油（我用的雀巢250ml淡奶油） 1.5盒

食用色素黄，红，蓝

巧克力威化饼干适量

车厘子、大樱桃等适量

1、烤戚风蛋糕（我用“不是萌妹子我是萌姐姐”的方子，具体可以看她的步骤）

2、烤了两个，切片，取3片比较好的。

3、开始！

4、打发奶油（一定要控制好温度）

5、加入奶油和枇杷肉。

6、覆盖。

7、加入奶油和葡萄干。

8、再次覆盖。

9、表面涂奶油。

10、开始裱花，需要用不同的颜色时就用新的裱花袋，把奶油装进去，滴一滴色素揉搓均匀。色素：红、橙（红+黄）、黄、绿（黄+蓝）、蓝、紫（红+蓝）

11、具体的过程没拍照片。大家可以随意发挥。我这个造型最先开始要准备好的还有：1.新鲜枇杷两个，上半部分切一刀，可以切透，也可以切成一个大开口，中间夹奶油。2.嘉顿巧克力味威化饼，分成薄片，切成适合的高度，在一端切成小尖尖。3.水果洗好，把水沥干。4.蛋白糖，可用可不用，我家刚好有。

12、后面视图。

13、我用多余的彩色奶油在侧面写字了的。图图和dady生日happy。

14、切面图。

小贴士：
我的蛋糕坯是提前一天做好切好放在冰箱里。
全部做好了，可以放在冰箱里待用，防止奶油融化。
大家有什么指导欢迎给我留言，谢谢！！！