自制青梅酱

2019/11/20 21:26:31浏览7506 赞898 收藏364

食材清单

青梅 500克

蜂蜜 50克

冰糖 100克

1、1、青梅清洗干净，沥干水份。将青梅的蒂部去掉。

2、2、取一微波炉适和的碗（最好是高身点的，防止加热的过程酱汁溢出来），把青梅和冰糖（最好小碎粒或单晶冰糖）放进去，高火加热8分钟左右。

3、3、青梅就已经变得软烂了，用勺子把青梅皮剔除果肉捣烂。加适量的蜂蜜，再高火加热2分钟。

4、4、酸酸甜甜的青梅酱就做好了啰，为了品相好的，今还特用圣女果点缀了一下下哦^_^

小贴士：
温馨提醒：
提加蜂蜜和圣女果，是为了调鲜、调色和润泽，纯属个人喜好，有木有无所谓…亲当然你有你的喜好噢！

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