煮煮更健康
1、花生米洗净(不用泡发)。放小锅里清水煮开到去第一次涩水。再加入清水、话梅、煮15分钟后放少许盐,(根据个人口味)继续煮5分钟OK。
2、看一下煮好的成品只剩下少量汤汁。
小贴士:1话梅是用很咸,很酸,很硬的那种。2喜欢咸口的可以多加点盐。3冰箱里可存放好几天。4话梅可解酒,喜欢吃酒的最爱。