瑶柱白果粥成品图

瑶柱白果粥

2019/10/23 08:13:55浏览8006 赞841 收藏471

食材清单

大米半杯

瑶柱 10粒

白果 15粒

油

盐

烹饪步骤(共5步)

1、大米洗干净后，用油、盐腌10分钟（有时间的话可以腌30分钟就更好了）

2、白果用刀背轻轻拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣

3、瑶柱洗干净后用温水泡着

4、用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱（连浸泡的水）同煮，调到煮饭档煮开以后，转到煮粥档，煮50分钟就可以了

5、瑶柱有咸味，腌米的时候放了盐，所以基本不用再放盐调味了

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