减肥鸡肉饼鸡胸肉饼

2019/02/28 12:22:49浏览7022 赞1133 收藏374

减肥大概都会和鸡胸肉打交道吧，总是煎着吃，烤着吃，偶尔也要换个方法烹饪啊~

菜谱不含淀粉，淀粉使人变胖，要是没有减肥需求可以加入，口感会更好一些。

食材清单

鸡胸肉 1块

胡萝卜 1小根

芹菜 1根

鸡蛋 1个

酱油少许

耗油少许

黑胡椒粉少许

油少许

蒜少许

1、鸡胸肉芹菜胡萝卜剁碎，越碎越好。喜欢的话还可以加入其他材料，一定是可以快速熟的或先煮熟或可以生吃的，因为鸡胸肉很好熟，量可以自行调配

2、加入鸡蛋酱油耗油黑胡椒粉搅拌均匀，如果你的材料准备的比较多，可以增加鸡蛋，使他变得粘稠。个人喜欢吃蒜，也切成末搅拌进去了（图上胡萝卜放的比较多。。。都是妈妈逼得！！我一点也不喜欢胡萝卜！！不过这样出来的胡萝卜并没什么萝卜味。）

3、平底锅中倒入油，没过锅底就行，或者刷油之类的都行，只要用到的地方有油就行图中倒多了，手抖勺子挖到锅里，整理形状，最好薄一点。我是冷锅直接下的，热油下也行。

4、煎到不会散开的时候翻面继续煎。一定要用锅铲辅助，要不很有可能就不好看了。(๑•̀ㅂ•́)و✧两面金黄就可以了。。。金黄什么鬼！？熟了就出锅，不知道熟了没的掰开最厚的那个饼看一下嘛~筷子扎孔有利于熟

小贴士：
鸡胸肉筷唠！！