菜谱大杂烩 > 生腌李子的做法
注册登陆
生腌李子成品图

生腌李子

2019/12/14 10:52:37浏览5699 赞1138 收藏460

酸甜 小吃

这道美食是广西玉林一带在李子收获的季节腌制李子的一种普遍做法,酸辣甜爽,口口回味,意犹未尽。离家多年,在李子的季节还是爱做这口家乡味解馋。

食材清单

李子 一斤
红糖 两汤匙
适量
红糖熬的糖油 两汤匙
生抽 一汤匙
蒜蓉 适量(不爱吃可不放)
生辣椒 适量(不吃辣可不放)
香菜 适量(不吃香菜可不放)

烹饪步骤(共3步)

1、把李子洗干净沥干,沥干后像拍蒜一样把李子拍扁,拍裂口就可以了。

第1步(生腌李子的做法)

2、蒜蓉、生辣椒剁碎方便入味,香菜切段,把所有材料放进碗里,搅拌均匀。

第2步(生腌李子的做法)

3、翻拌均匀后,静置腌几分钟,让李子充分吸收入味就可以开吃啦!放进冰箱冰镇后口感更佳!

第3步(生腌李子的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全