丝瓜紫菜蛋汤成品图

丝瓜紫菜蛋汤

2019/04/06 18:27:26浏览1830 赞206 收藏120

汤类家常菜夏季食谱秋季食谱

食材清单

丝瓜适量

紫菜适量

鸡蛋适量

盐适量

油适量

生抽适量

胡椒粉适量

烹饪步骤(共6步)

1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。

第1步(丝瓜紫菜蛋汤的做法)

2、鸡蛋搅拌成蛋液。

第2步(丝瓜紫菜蛋汤的做法)

3、紫菜洗净沥水。

第3步(丝瓜紫菜蛋汤的做法)

4、锅中倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固翻面至全部凝固，用锅铲稍稍戳散。

第4步(丝瓜紫菜蛋汤的做法)

5、加入丝瓜，加适量盐一起翻炒2分钟。

第5步(丝瓜紫菜蛋汤的做法)

6、加适量清水，放入紫菜，加点胡椒粉，大火煮开再煮3分钟，至丝瓜煮熟加点生抽拌匀即可。

第6步(丝瓜紫菜蛋汤的做法)

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