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海鲜煲仔饭成品图

海鲜煲仔饭

2019/05/27 07:15:48浏览3346 赞603 收藏192

想要丰富美味的一餐又想偷懒,那就跟我一起来做个海鲜煲仔饭吧!

食材清单

大米 2杯
香肠 3根
干贝 30粒
虾仁 20个
海参 1只
玉米粒青豆粒 若干

烹饪步骤(共7步)

1、虾仁解冻,洗干净备用。

第1步(海鲜煲仔饭的做法)

2、海参需要提前发好哦,发泡海参的步骤就先不在这里说了。需要的后面我再单独级介绍。

第2步(海鲜煲仔饭的做法)

3、干贝,放清水里泡3分钟就清洗干净,不要泡太久鲜味会泡没了。

第3步(海鲜煲仔饭的做法)

4、最最重要的就是腊肠,我用的是皇上皇的二八腊肠。做煲仔饭特别好吃,就是那个味!

第4步(海鲜煲仔饭的做法)

5、把米淘洗干净放在电饭煲里,加适量水,把食材全部放进去,这个时候不加盐,等到饭好了放一点鲜酱油,特别好吃!

第5步(海鲜煲仔饭的做法)

6、最后放上海参,立马感觉高大上了,哈哈哈!

第6步(海鲜煲仔饭的做法)

7、打开电饭煲的煮饭功能,等电饭煲叫你就好啦!是不是超级简单呢!

第7步(海鲜煲仔饭的做法)

小贴士:
第一次在下厨房发布菜谱,没有经验,当时做的时候没有拍很多照片,大家将就看看哦!玉米粒和青豆最好是等饭好的差不多了再放进去,太早放进去有点熟透了!

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