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全蛋蛋挞液-无奶油  低脂成品图

全蛋蛋挞液-无奶油 低脂

2018/12/25 12:16:33浏览555 赞76 收藏43

烘焙

娃她爸最爱吃蛋挞了,每次逛超市都要买好多但是我听说超市里的蛋挞都是用碎鸡蛋做的,想想就觉得好脏。KFC的蛋挞又好贵娃爸又不舍得(嗯⊙∀⊙!怎么感觉娃她爸好会过日子………)。所以,我就开始自己在家做蛋挞,没想到第一次就成功了,她爸一次吃了五六个说特别好吃,就跟买的一样!宝宝们快来学习吧!

食材清单

鸡蛋 2个
牛奶 200克
糖粉 50克
蛋挞皮 10个

烹饪步骤(共8步)

1、找一个大碗倒入200克牛奶做蛋液的同时预热烤箱200度预热5分钟

第1步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

2、打入两颗鸡蛋(公母无所谓啦*^_^*)

第2步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

3、加糖粉50克(不爱甜的宝宝们可以少放点糖,不过我觉得这个甜度刚刚好。)白砂糖也可以不过要把牛奶加热,白砂糖才好融化。

第3步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

4、全部打散搅拌均匀。最重要的一定要过滤过滤过滤直到捞干净为止

第4步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

5、把蛋挞液挨个倒进蛋挞皮里,不用太多8分满就可以了,因为烤的时候蛋液会膨胀多了就漏出来啦^O^

第5步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

6、这样就好啦,不小心漏出来了…额……放入烤箱200度烤25分钟,每家的烤箱不一样请自行调节哦。

第6步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

7、好啦!完美!糊掉的就是之前倒出来的蛋液,大家不要像我一样啊…

第7步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

8、这样做出来的蛋挞外酥里嫩,奶香四溢。

第8步(全蛋蛋挞液-无奶油  低脂的做法)

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