戚风蛋糕成品图

戚风蛋糕

2019/08/12 08:22:20浏览9160 赞1372 收藏519

烘焙下午茶

食材清单

低筋面粉 70g

玉米油 30g

糖 40g

鸡蛋 4个

水 65g

烹饪步骤(共11步)

1、鸡蛋蛋黄蛋清分离。

第1步(戚风蛋糕的做法)

2、水，油加20克糖拌匀至糖融化。

第2步(戚风蛋糕的做法)

3、筛入低筋面粉搅拌均匀。

第3步(戚风蛋糕的做法)

4、蛋黄分四次加入。

第4步(戚风蛋糕的做法)

5、将蛋糊切拌均匀。

第5步(戚风蛋糕的做法)

6、20克糖分三次加入蛋清中用打蛋器打发。

第6步(戚风蛋糕的做法)

7、分两次加入蛋糊中切拌。

第7步(戚风蛋糕的做法)

8、切拌均匀。

第8步(戚风蛋糕的做法)

9、倒入六寸蛋糕模中，震几下震出气泡。

第9步(戚风蛋糕的做法)

10、放入烤箱150度40分钟左右即可。

第10步(戚风蛋糕的做法)

11、从磨具中取出即可食用。

第11步(戚风蛋糕的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全