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海鲜捞饭成品图

海鲜捞饭

2019/08/02 13:46:39浏览9052 赞1441 收藏939

盖浇饭 快手菜

食材清单

大虾 8只
葱姜蒜
豆瓣酱、蚝油、酱油、水淀粉、鲜鸡汁

烹饪步骤(共4步)

1、大虾去皮洗净

第1步(海鲜捞饭的做法)

2、葱姜蒜用热油爆香,加入所有调料,掺水熬开

第2步(海鲜捞饭的做法)

3、放入虾和水淀粉勾芡收汁

第3步(海鲜捞饭的做法)

4、装盘,撒上喜欢的香料

第4步(海鲜捞饭的做法)

小贴士:
虾和水淀粉可以同时入锅,要不然等虾熟了再勾芡,肉就老了

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