浓郁的巧克力味,孩子的最爱!
1、六个蛋白放入小美,6分钟3.5速度打发蛋白,加入20克糖,再继续3.5速度打发20秒。
2、放入180克糖,6颗蛋黄,150克黄油,6分钟速度4混合
3、加入250克黑巧克力切小块,等待几秒,让巧克力融化,再加上杯盖,20秒速度5混合。再加50克面粉,10秒速度5混合
4、插入蝴蝶棒,打发的蛋白,15秒速度2.5混合。取下蝴蝶棒,将蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具️。
5、放入烤箱,以200摄氏度烘烤10到15分钟
6、有点多,增加模具
7、有点多,放了三个模具
8、来点酒,吃起来吧!
9、烤五分钟,就是这个样子了,里面有巧克力酱流出来!!