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巧克力爆浆蛋糕成品图

巧克力爆浆蛋糕

2018/12/04 09:23:20浏览2518 赞298 收藏103

蛋糕

新手入门级烘焙配方|爆浆蛋糕做法!这款蛋糕一口咬下去简直甜到心里去啦!一口咬下去能甜到融化的蛋糕是什么?巧克力爆浆蛋糕了解一下!

食材清单

黑巧克力 40g
细砂糖 20g
黄油 55g
蛋黄 1个
鸡蛋 1个
朗姆酒 适量

烹饪步骤(共7步)

1、黄油和巧克力隔水融化

第1步(巧克力爆浆蛋糕的做法)

2、鸡蛋和蛋黄加入白砂糖,打至颜色发白,巧克力和黄油倒入蛋液中搅拌均匀

第2步(巧克力爆浆蛋糕的做法)

3、倒入适量朗姆酒继续搅拌,筛入低筋面粉,接着拌

第3步(巧克力爆浆蛋糕的做法)

4、将巧克力装入裱花袋放入冰箱冷藏30分钟

第4步(巧克力爆浆蛋糕的做法)

5、装入模具中。艾瑞斯烤箱热风预热220度,放入烤箱烤10分钟取出晾十分钟,撒上一点糖粉,就能吃啦。趁热吃,香浓可口~

第5步(巧克力爆浆蛋糕的做法)

6、成品,高颜值而且非常好吃,还是流心的哟

第6步(巧克力爆浆蛋糕的做法)

7、这款超简单而且适合新手操作吃起来美味无比,赶紧制作起来吧!

第7步(巧克力爆浆蛋糕的做法)

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