因为老爸非常爱吃面食,从小就对面食超级热爱,今天做了个外酥里软微甜的家常筋饼,简单易学,老人和小朋友都爱吃。
1、适量面粉我家三人量。
2、面粉在容器里分两份,分别倒入开水和冷水,盐,油揉均匀。
3、揉成团后放入保鲜膜醒半小时。
4、碗中放入油面粉糖活均后备用,做油酥。
5、醒好的面团分成5小团我这没用擀面杖。
6、擀成薄片后放入油酥抹均像扇子样重复叠放。
7、团在一起擀成薄饼状。
8、平锅放少许油放入饼3分钟左右外酥里软的筋饼就做好了。
9、成品。
10、筋饼配炖的南瓜好吃。