秋天天气逐渐转凉,专家认为,秋季喝粥是老少咸宜的养生之道。经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱、免疫力下降。这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的粥,在粥中添加一些药食俱佳的食物,有极好的和胃补脾、润养肺燥、补中气的功能。这个粥可养心安神、补血益气。
1、准备好材料。
2、莲子泡软后去芯。
3、红米、糯米淘洗,我用的是压力锅,不浸泡也是可以的。
4、把红米、糯米和莲子都放锅中,加入足量的水。
5、盖好电压力锅,选择了八宝粥键。
6、煮好可以开盖后,继续开盖煮搅拌搅拌至变浓稠。
7、最后加入红糖搅拌融化就可以了。