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可可粉自制黑巧克力成品图

可可粉自制黑巧克力

2019/11/04 07:11:35浏览4145 赞580 收藏253

烘焙

食材清单

可可粉 50克
蜂蜜 40克
黄油 50克

烹饪步骤(共6步)

1、准备蜂蜜(我用的就是普通的蜂蜜),消耗可可粉,做活动买了很多可可粉。

第1步(可可粉自制黑巧克力的做法)

2、黄油隔水化开

第2步(可可粉自制黑巧克力的做法)

3、加入蜂蜜,可可粉搅拌均匀。

第3步(可可粉自制黑巧克力的做法)

4、搅拌后的状态。

第4步(可可粉自制黑巧克力的做法)

5、倒入模具中【建议用硅胶模具没有模具的可以用冰块的模具,华夫饼的模具都可以,没必要特地去买个做巧克力的模具】放入冰箱冷冻。

第5步(可可粉自制黑巧克力的做法)

6、冷冻后脱模,口感跟苦巧差不多,麻麻说特别好吃,适合她的口味。

第6步(可可粉自制黑巧克力的做法)

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