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“粥”鲜贝粥成品图

“粥”鲜贝粥

2018/12/08 15:15:44浏览8510 赞991 收藏362

家常菜 午餐 晚餐

食材清单

新鲜扇贝丁 50克
煮好的大米粥 120克
3克
水萝卜 3克
2克
食盐 小许
鸡精 小许
白胡椒粉 小许
清水 200克

烹饪步骤(共20步)

1、取一杯大米。

第1步(“粥”鲜贝粥的做法)

2、淘洗干净,放压力锅里,加清水。

第2步(“粥”鲜贝粥的做法)

3、选白米粥。

第3步(“粥”鲜贝粥的做法)

4、煮好的白粥。

第4步(“粥”鲜贝粥的做法)

5、葱叶切圈,姜切丝。

第5步(“粥”鲜贝粥的做法)

6、水萝卜切半圆薄片。

第6步(“粥”鲜贝粥的做法)

7、新鲜的扇贝丁,洗干净。

第7步(“粥”鲜贝粥的做法)

8、锅烧热水。

第8步(“粥”鲜贝粥的做法)

9、放入扇贝丁,必须开锅后再放,这样的贝丁饱满。

10、煮2分钟,中间要翻搅。

11、倒出煮贝丁的水。

第11步(“粥”鲜贝粥的做法)

12、放白米粥,放姜丝和食盐。

第12步(“粥”鲜贝粥的做法)

13、放鸡精。

第13步(“粥”鲜贝粥的做法)

14、放胡椒粉。

第14步(“粥”鲜贝粥的做法)

15、搅拌均匀。

第15步(“粥”鲜贝粥的做法)

16、放葱花和萝卜片,搅拌一下,蔬菜变色即可。

第16步(“粥”鲜贝粥的做法)

17、装盘。

第17步(“粥”鲜贝粥的做法)

18、成品

第18步(“粥”鲜贝粥的做法)

19、成品

第19步(“粥”鲜贝粥的做法)

20、成品

第20步(“粥”鲜贝粥的做法)

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