鸡蛋饼成品图

鸡蛋饼

2019/01/18 12:16:54浏览460 赞54 收藏34

主食家常菜午餐晚餐

食材清单

面粉 3炒菜勺

鸡蛋 3个

葱花一小段

料酒 2勺

花生油适量

盐适量

烹饪步骤(共4步)

1、仨个鸡蛋三大勺面粉。

第1步(鸡蛋饼的做法)

2、料酒，盐，葱花切细放上

第2步(鸡蛋饼的做法)

3、搅拌，搅拌，搅拌，加水，一定要搅拌的稀薄一点。

第3步(鸡蛋饼的做法)

4、油锅煎的时候忘拍照了，简单说一下，花生油要把锅底漫过，然后倒入搅拌好的面，平摊开就好了，煎至金黄色即可，入口嫩，香。

第4步(鸡蛋饼的做法)

小贴士：
1、葱花家里没了就没放，放点葱花会有葱花香。
2、油不要过多也不要过少，少了容易糊多了容易腻。
3、晚上做的，厨房灯光用的暖色调，所以看起来不好，见谅。没修图，原图都是。
4、面糊一定不要过稠，搅拌一定要均匀。

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