如此好的米,当然要做很多的美食,我用它做的第一款是海鲜粥,虽然只是简单的食材,但是味道却不简单,做出来的粥浓香四溢,软糯可口,每一粒米都有着它独特的香气。
1、轻养一罐鲜米打开拉环,倒入在奶锅中。
2、用清水淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。
3、浸泡好的米加水,大火煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。
4、肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用。
5、待米煮至米汤有些粘稠之后。
6、加入肉末、胡萝卜继续搅拌。
7、大约一两分钟后,加入虾仁、青菜,适量盐调味即可。
小贴士:
可以根据个人喜好添加材料。