红薯放在冰箱里好几天了,一直没动,
今晚就把它消灭掉了哈哈哈
1、食材准备好,一个红薯,一瓶牛奶~(因为今晚吃的面,怕饿,所以又来搞搞阵了,这红薯还是很饱腹的)
2、红薯洗净,削皮(๑˙ー˙๑)(“我是红薯哇,虽然我削完皮很像胡萝卜”)
3、红薯切小块,我切的大概是1cm粗,方便蒸熟和后面压泥~
4、切红薯的时候就可以同时烧一锅水啦,放入支架,等等直接上架就好
5、水开后,红薯上架,蒸熟后取出~我大概蒸了17分钟吧(筷子可以比较容易戳穿了(●—●))
6、emmm,牛奶倒入一个中碗内,然后包一层保鲜膜,防止水汽滴落~
7、换牛奶上架啦~ヽ(•̀㉨•́)ゝ蒸个一两分钟,取出备用~
8、(接下来,开始凹造型了(ಡωಡ))取部分蒸好的红薯块,在另外一个容器里压成红薯泥
9、取一个玻璃杯,把压好的红薯泥小心放入杯底,不要碰到杯壁啦哈哈(我碰到了一点壁…红薯泥要压实啦,尽量不留空隙)
10、缓缓倒入热好的牛奶✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺(杯子比较小,还有部分牛奶没倒完啦)
11、沿杯壁缓缓放入剩下的红薯块~(红薯块挺多的,看杯的满溢情况放啦,剩下的可以放到还有剩余牛奶的碗里)
12、成品图,红薯牛奶get~(也可以换成紫薯、南瓜)
13、搅拌后的图~
14、红薯块呀(๑•.•๑)
小贴士:
1.因为红薯本身就有甜味,我就没有另外放糖啦~
2.压泥的时候尽量压细腻一点,方便后面搅拌着喝~