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豉油鸡翅成品图

豉油鸡翅

2019/11/27 18:12:25浏览5363 赞741 收藏257

家常菜 豉油鸡翅 豉油 豉油皇炒面

豉油鸡我爱吃,做过几次,用过鸡腿和鸡翅味道一样好
爱吃鸡的别错过哦

食材清单

全翅 4只
适量
酱油 适量
蒜头 4个

烹饪步骤(共9步)

1、鸡翅洗净,控干水分,想入味可以扎下更入味

第1步(豉油鸡翅的做法)

2、热锅凉油,转中小火下鸡翅

第2步(豉油鸡翅的做法)

3、用锅铲或者筷子一直翻动,煎至表面金黄

第3步(豉油鸡翅的做法)

4、下蒜头(也可不加个人爱好)

第4步(豉油鸡翅的做法)

5、转小火,加酱油,这里的酱油需要稍微多点,大概七八勺左右

第5步(豉油鸡翅的做法)

6、将锅中酱油淋在鸡翅上,反复几分钟,如果时间充足可关火让鸡翅在锅内腌制一会加半碗水,大火焖十分钟左右即可出锅

第6步(豉油鸡翅的做法)

7、成品

第7步(豉油鸡翅的做法)

8、成品

第8步(豉油鸡翅的做法)

9、成品

第9步(豉油鸡翅的做法)

小贴士:
煎鸡翅全程中小火或者小火,下酱油时全程小火。
焖鸡翅时大火,但是注意别糊了,如果拿不准可以用电饭锅

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