热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、食材:排骨(已清洗)。
2、干山楂、姜片、冰糖。
3、生抽、白醋。
4、将已清洗的排骨下入清水锅中,合入姜片焯开捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
6、接着,倒入清水,加点料酒、搁入干山楂。
7、煮开后烧煮一会。
8、然后,加点生抽、盐、白醋、冰糖。
9、调味继续烧煮。
10、最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。