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海鲜炒饭成品图

海鲜炒饭

2018/11/20 12:15:37浏览9350 赞1482 收藏573

炒饭 海鲜炒饭 鲍汁海鲜炒饭 菠萝海鲜炒饭 海鲜咖喱炒饭 海鲜

前一阵去小鹿家吃了海鲜饭,味道真的很赞!
今天逛大润发超市发现有龙利鱼,就萌发了海鲜饭的另一个春天

食材清单

米饭 1大碗
鸡蛋 2个
龙利鱼 1块
脆皮肠 3根(小个的)
胡萝卜 1根
竹笋 一小块
4-5根
料酒 2勺
美味鲜酱油 6勺

烹饪步骤(共17步)

1、准备的食材:脆皮肠,胡萝卜,竹笋,都切成小丁

第1步(海鲜炒饭的做法)

2、超好的鸡蛋

第2步(海鲜炒饭的做法)

3、切成丁丁龙利鱼

第3步(海鲜炒饭的做法)

4、切小段的葱白

第4步(海鲜炒饭的做法)

5、锅里入油,放入葱白爆香

第5步(海鲜炒饭的做法)

6、放入食材翻炒

第6步(海鲜炒饭的做法)

7、翻炒出香味后放入龙利鱼翻炒

第7步(海鲜炒饭的做法)

8、翻炒一会儿调入料酒

第8步(海鲜炒饭的做法)

9、调入美味鲜酱油

第9步(海鲜炒饭的做法)

10、炒到这个程度

第10步(海鲜炒饭的做法)

11、放入米饭翻炒,(米饭最好是冷饭,硬一点的)

第11步(海鲜炒饭的做法)

12、翻炒均匀

第12步(海鲜炒饭的做法)

13、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

第13步(海鲜炒饭的做法)

14、这时可以放入葱花

第14步(海鲜炒饭的做法)

15、这时就完成啦……

第15步(海鲜炒饭的做法)

16、装盘享用吧,儿子说“麻麻做的炒饭,天下无敌”

第16步(海鲜炒饭的做法)

17、成品图

第17步(海鲜炒饭的做法)

小贴士:
小鹿家是牛肉丁,我没买牛肉就用自制的脆皮肠代替了,一样的好吃哦

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米饭 豌豆 玉米 小鱿鱼 虾仁 花生油 太太乐蔬之鲜
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炒饭 海鲜炒饭 鲍汁海鲜炒饭 菠萝海鲜炒饭 海鲜咖喱炒饭 海鲜
虾仁 鱿鱼 香肠 豌豆粒、胡萝卜粒、甜玉米粒 鸡蛋 葱花 冷米饭 黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、油、鱼露、生抽、料酒、鸡精
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米饭 青椒 红椒 白洋葱 虾仁 鱿鱼圈
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看上面步骤
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