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家常烧豆腐成品图

家常烧豆腐

2019/08/15 16:24:59浏览890 赞139 收藏65

家常菜 食材 便当 家常烧豆腐 豆腐家常 家常豆腐 烧豆腐 家常烧鲫鱼

食材清单

北豆腐 一块(约250克)
西红柿 半个
葱、蒜、 适量
小米辣 1个
青椒、红椒 适量
郫县豆瓣酱(剁碎) 一小汤勺
生抽 一小汤勺
蚝油 1/2汤勺
植物油 适量

烹饪步骤(共8步)

1、炸豆腐,豆腐怎么切都行,可以切片,切条,切块都可以,随喜欢。炸金黄色。

第1步(家常烧豆腐的做法)

2、蔬菜切好,番茄切碎点。

第2步(家常烧豆腐的做法)

3、起锅烧油爆香葱蒜

第3步(家常烧豆腐的做法)

4、依次加入小米辣,青红椒翻炒,

第4步(家常烧豆腐的做法)

5、放西红柿丁炒出汤,

第5步(家常烧豆腐的做法)

6、在放入炸好的豆腐,加生抽蚝油,翻炒均匀

第6步(家常烧豆腐的做法)

7、最后加水淀粉勾薄欠。薄欠淀粉和水的比例大概5:1。

第7步(家常烧豆腐的做法)

8、出锅装盘

第8步(家常烧豆腐的做法)

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