创意早餐～菠萝造型蛋炒饭

2019/09/13 08:04:44浏览6996 赞885 收藏489

让剩饭高大上的早餐

食材清单

鸡蛋 2个

黄瓜 1根

米饭少许

炒饭食材随意

1、用不粘锅煎鸡蛋皮，一定要小火，我的火大了，鸡蛋皮起泡了，不平整，影响美观

2、黄瓜用刨刀拉出大约8.9根长条，宽度约一厘米

3、鸡蛋皮用刀划成长条状，与黄瓜条粗细差不多

4、这步看起来蛮费功夫的，其实也很快，开头理顺了，后面间隔起来压黄瓜条

5、完工了，把两把菜刀插进去，方便移动蛋皮

6、剩下的蛋液，米饭，香肠粒炒一碗蛋炒饭，内容随意

7、蛋炒饭摆成菠萝形状

8、把蛋皮小心滴塞进米饭底下，四周压好，修整下造型。感觉我的米饭铺的太平了，半圆形隆起蛋皮铺上去会更好看

9、切了半个芒果，两朵黄瓜花摆个造型，菠萝顶上的叶子就是刨下来的黄瓜皮。

10、谷物，蛋白质，维生素俱全，好吃好看又营养健康

小贴士：
土鸡蛋颜色会鲜艳些，小火煎蛋皮。
菠萝蛋皮斜着纹路铺上去好看，四周用勺子边压在米饭下，米饭丰满点造型更好看
菠萝顶部可以用荷兰豆等做装饰