韩式酱黑豆成品图

韩式酱黑豆

2019/06/03 11:36:44浏览6185 赞744 收藏433

最近头发掉的厉害，妈妈说多吃点黑色食物。刚好家里还有一点黑豆，于是在naver上面搜了搜韩国小菜酱黑豆的做法，然后自己改良了一下，第一次做还不错，并且黑豆吃几颗就感觉有饱腹感，还能减肥

食材清单

黑豆 300g

酱油 3勺

白糖 2勺

白芝麻少许

烹饪步骤(共2步)

1、黑豆提前泡一宿，然后水煮一个小时左右，时间自己把握，随时尝一尝，我喜欢吃稍微硬一点的

2、另外拿一口锅，记住一定要是无油的！倒入煮熟的黑豆，加一点点水，再加入酱油和白糖，熬干水分，盛出撒上芝麻即可

第2步(韩式酱黑豆的做法)

小贴士：
最后熬汁儿快收干的时候，要不停搅拌，注意千万别熬糊了！

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