蜜酱煮黑豆成品图

蜜酱煮黑豆

2019/07/19 12:14:57浏览2456 赞432 收藏178

韩式下饭菜

整理家里的“粮仓”，发现了一包黑豆，原本是买来做黑豆浆的，结果一直放在角落里没想起来，想着时间也不短了，不如一次性“处理”掉吧。
煮好的豆子有微微的梅菜扣肉味，下饭一流！

食材清单

黑豆 1斤

酱油 4勺

黄糖 20克

烹饪步骤(共5步)

1、黑豆清水洗净，泡十个小时

第1步(蜜酱煮黑豆的做法)

2、泡好的黑豆倒去黑水，在锅里重新填清水煮豆，大火煮开，小火慢煨

第2步(蜜酱煮黑豆的做法)

3、待水分下去大半，加入酱油和黄糖，继续煨煮，至黑豆绵软入味

第3步(蜜酱煮黑豆的做法)

4、吃的时候撒上一点熟的白芝麻

第4步(蜜酱煮黑豆的做法)

5、拌匀，开吃！

第5步(蜜酱煮黑豆的做法)

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