适合糖尿病和脂肪肝患者少盐少糖的配料，健康人士请按自己口味做相应调整。

食材清单

烹饪步骤(共7步)

1、黑豆300克（两纸杯）加水泡3个小时，直至手捏泡软为止。

2、泡好的黑豆放入锅里，加350克水（两杯半），盖过黑豆，中火煮。

3、制作调料汁，3勺酱油，1勺料酒，3勺低聚糖混合拌匀。（勺子和纸杯大小参照图）

4、煮开后，放入调料汁，小火继续煮。

5、煮到水基本收干，如图。

6、加入2勺芝麻油，2勺芝麻拌匀。

7、拌匀后如图放入食品保鲜盒。

相关食谱

酱黑豆

酱

黑豆 酱油 料酒 低聚糖 芝麻油 芝麻 水

酱黑豆

酱

黑豆 生抽 红糖

酱煮黑豆

酱

黑豆 生抽 冰糖 清水

韩式酱黑豆

酱 韩式 下饭菜

黑豆 酱油 芝麻 糖浆

韩式酱黑豆

韩式 酱

黑豆 红糖 酱油 芝麻

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黑豆 生抽 白糖 酱油 醋 糖

韩式酱黑豆

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日式酱煮黑豆

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蜜酱煮黑豆

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黑豆 酱油 黄糖

酱黑豆酱黄豆

酱

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韩式酱牛蒡 酱藕片 酱黑豆

韩式 酱

藕片 黑豆 牛蒡

韩式酱煮黑豆

韩式 酱

黑豆 生抽 红糖 芝麻油 白芝麻

酱煮黑豆（电饭煲版）

酱 电饭煲

黑豆 红糖 生抽 水

黑豆黑豆黑黑豆

快手菜

黑豆 酱油 白醋 红糖