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柑酱橘子酱成品图

柑酱橘子酱

2019/10/16 22:16:24浏览2500 赞261 收藏94

最近柑好便宜。

食材清单

白糖

烹饪步骤(共8步)

1、剥皮

第1步(柑酱橘子酱的做法)

2、用小刀刮掉白色小须须

第2步(柑酱橘子酱的做法)

3、准备一碗水,小须须很粘刀和手,把刀放到水里面就会很快除去。

第3步(柑酱橘子酱的做法)

4、再用剪刀剪掉中间白色的地方,顺带把核挤出来

第4步(柑酱橘子酱的做法)

5、搞掂准备下锅

第5步(柑酱橘子酱的做法)

6、加适量糖,大火煮沸,中火煮半个来钟时间,有空就搅一下。

第6步(柑酱橘子酱的做法)

7、越来越稠的时候关小火一点,多搅拌以免焦底

第7步(柑酱橘子酱的做法)

8、关火,摊凉入瓶。

第8步(柑酱橘子酱的做法)

小贴士:
1、水、剪刀和小刀用来去掉核和白色小须非常有用。
2、未变稠前不用经常搅拌。

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