土豆馒头成品图

土豆馒头

2019/08/22 12:25:37浏览8456 赞1158 收藏524

主食面食馒头花卷

食材清单

土豆一个约400克

面粉约400克

酵母 2克

清水小许

烹饪步骤(共28步)

1、芋头，土豆洗净，放高压锅里

第1步(土豆馒头的做法)

2、再放上洗净的胡萝卜

第2步(土豆馒头的做法)

3、煮25分钟

第3步(土豆馒头的做法)

4、煮好的食物

第4步(土豆馒头的做法)

5、趁热取一个土豆

第5步(土豆馒头的做法)

6、去皮

第6步(土豆馒头的做法)

7、用勺子碾碎

第7步(土豆馒头的做法)

8、放小许冷水，让土豆泥不那么热

第8步(土豆馒头的做法)

9、放酵母

第9步(土豆馒头的做法)

10、搅拌均匀

第10步(土豆馒头的做法)

11、放面粉

第11步(土豆馒头的做法)

12、揉成面团

第12步(土豆馒头的做法)

13、放一边醒发

第13步(土豆馒头的做法)

14、醒好的面团，放干面粉，揉出气泡

第14步(土豆馒头的做法)

15、分成几个小剂子

第15步(土豆馒头的做法)

16、揉光滑，搓成两头略尖的面团

第16步(土豆馒头的做法)

17、两边压扁

第17步(土豆馒头的做法)

18、捏一起

第18步(土豆馒头的做法)

19、把捏的地方收一下

第19步(土豆馒头的做法)

20、放玉米皮上醒发

第20步(土豆馒头的做法)

21、做个小刺猬

第21步(土豆馒头的做法)

22、醒发

第22步(土豆馒头的做法)

23、放锅里大火蒸20分钟

第23步(土豆馒头的做法)

24、蒸好的馒头，焖5分钟

第24步(土豆馒头的做法)

25、蒸好的馒头

第25步(土豆馒头的做法)

26、厨房的灯光下的成品

第26步(土豆馒头的做法)

27、成品

第27步(土豆馒头的做法)

28、餐桌上的成品。

第28步(土豆馒头的做法)

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