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酱牛肉成品图

酱牛肉

2019/02/01 13:02:20浏览8777 赞1666 收藏1107

凉菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

牛肉 1000g
酱油 50ml
花椒 10ml
大料 10ml
料酒 50ml
20g
10g

烹饪步骤(共6步)

1、牛肉1000g。

第1步(酱牛肉的做法)

2、配料。

第2步(酱牛肉的做法)

3、牛肉冷水下锅,焯水,去除血沫。

第3步(酱牛肉的做法)

4、焯水的牛肉放入压力锅中,放入配料,葱姜等,压20分钟。

第4步(酱牛肉的做法)

5、压好的牛肉凉凉,装盘。

第5步(酱牛肉的做法)

6、成品。

第6步(酱牛肉的做法)

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