家常菜 快手菜 早餐
黄瓜,抗肿瘤,抗衰老,口感爽脆,适合大众食用。
1、把蛋打入碗中,加入适量盐、湿淀粉调匀,煎成蛋皮。
2、把黄瓜用瓜刨刨成一条条,然后放在蛋上把蛋皮剪成一样的块,卷起接口涂上蛋液,入锅略煎,加适量水,盖上盖焖2分钟。
3、摆盘,淋上芡汁,完成。