生姜焖草鱼成品图

生姜焖草鱼

2018/11/06 10:58:18浏览4930 赞555 收藏340

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

草鱼 400克

生姜 100克

西红柿 2个

玉米油适量

盐少许

生抽少许

老抽一滴

烹饪步骤(共6步)

1、草鱼洗干净，切成小块，用生抽，盐，料酒腌制一会，用油煎至两面偏黄，西红柿切块备用，生姜切片备用。

第1步(生姜焖草鱼的做法)

2、锅烧热，倒入玉米油，倒入生姜片煸炒。

第2步(生姜焖草鱼的做法)

3、在倒入草鱼块煸炒。

第3步(生姜焖草鱼的做法)

4、倒入开水，中火焖20分钟。（开水焖出来的鱼，味道美味）。

第4步(生姜焖草鱼的做法)

5、加入西红柿中火焖5分钟，调入少许生抽，老抽，大火收汁出锅。

第5步(生姜焖草鱼的做法)

6、入盘，慢慢享用。

第6步(生姜焖草鱼的做法)

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