家常凉菜

2019/01/08 13:33:18浏览4984 赞691 收藏306

即使天凉了，在贴秋膘的同时还是少不了一道可口的凉菜~家常凉菜下馆子经常吃，在家做也不难，今天我们就来一起试试看吧~

食材清单

黄瓜 1根

粉丝 1小把

胡萝卜 1段

葱 1/5

炸花生米 1小把

食盐少许

生抽 3勺

醋 2勺

糖少许

香油少许

1、烧半锅水，开水下锅煮5分钟。

2、捞出粉丝过凉水备用。

3、粉丝捞出备用。

4、胡萝卜切丝。

5、豆皮切丝。

6、葱和黄瓜切丝，蒜切末，放入碗中摆放好。

7、放入炸好的花生米。

8、加入少许盐，生抽，醋，糖，香油搅拌均匀。

9、用手抓匀即可。

小贴士：
喜欢吃辣的朋友，可以炸点辣椒油~会更香~

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