外酥里嫩,特别香,里面夹一个鸡蛋,一片火腿,一片生菜。或者夹一点猪肉,超级无敌好吃我吃了三个~
1、面粉,酵母和糖放盆里搅拌均匀
2、用180克温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大
3、面粉加椒盐和油搅拌均匀,尽量稀一点
4、发好的面揉面排气
5、分成八个同等大小的剂子
6、拿出一个小剂子擀成饼
7、抹上椒盐,然后如图切一个口
8、如图绕圈卷起来,然后捏紧接口
9、然后立起来压成饼
10、表面沾一层水,沾一层芝麻,擀成饼
11、电饼铛烙至两面金黄,就可以吃啦……香更酥请继续下一步。
12、烤箱180度上下火中层烤10分钟左右
13、出炉啦~两面酥脆,里面是软软的
14、里面很软,而且很多层,还有椒盐的咸香
小贴士:
椒盐是超市买的现成的,不嫌麻烦的可以自己炒椒盐
放烤箱烤一下更香,放烤箱的时候一定要在旁边看着,不要离开