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芝士腊肉焗咸鱼成品图

芝士腊肉焗咸鱼

2019/08/12 13:17:42浏览9548 赞1549 收藏730

热菜 烤箱菜

话说奶酪营养价值很高的。含有乳酸菌要比酸奶高很多,属于发酵的固体的食物,据说是十公斤牛奶可以做出一个公斤的奶酪。奶酪就是浓缩的牛奶,它的钙质比较高,还有维生素,蛋白质和脂肪等等,而且很好吸收。增强抵抗力,保护牙齿儿童食用可预防龋齿,保护眼睛。胃肠不好的人食用可以促进胃肠蠕动和消化。老人食用,可以软化血管降低胆固醇。

食材清单

咸鱼 一条
腊肉 一块
圆葱 半个
适量
奶酪 适量
土豆 半个
大蒜 二瓣

烹饪步骤(共7步)

1、准备好奶酪焗咸鱼腊肉的食材。

第1步(芝士腊肉焗咸鱼的做法)

2、腊肉热水烫洗一下,用那个刀刮去表面的一层。

第2步(芝士腊肉焗咸鱼的做法)

3、土豆要切片,摆放在盘子的底部吸油脂。

第3步(芝士腊肉焗咸鱼的做法)

4、咸鱼洗干净,切成段,按照个人的喜欢切好。

第4步(芝士腊肉焗咸鱼的做法)

5、切好的咸鱼,摆放在土豆上边。圆葱姜和大蒜也要切碎放在鱼的上边。

第5步(芝士腊肉焗咸鱼的做法)

6、奶酪是块的需要切丝,摆放在最上边。

第6步(芝士腊肉焗咸鱼的做法)

7、烤箱预热200度8分钟。烤盘放在中层,烤箱设置:上下火温度180度,时间35分钟。

第7步(芝士腊肉焗咸鱼的做法)

小贴士:
烤箱功率不一样,看看自家烤箱的脾气。

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