下饭菜 泡菜 泡菜猪肉 泡菜拉面 泡菜营养 日式泡菜
1、将白醋料酒酱油到了没有油的锅内烧开,酱油尽量选这种大豆酱油。
2、冷却的同时倒入一瓶矿泉水,在放10克左右的盐因为酱油已经很咸了,没必要放很多盐,在加一块冰糖,3勺白酒。
3、将要泡的泡菜切好然后加入一勺盐腌制一个小时,在把腌出来的水倒掉。
4、准备一点生姜大蒜切片。
5、然后将腌制好的泡菜和生姜大蒜倒入冷却的酱汁中,泡12个小时左右就可以吃了
小贴士:这种泡法是我发小的老妈教我的,泡辣椒最好吃,就是农村的土垃圾 带一点点青色的那种 吃起来贼带劲。